Туристский спрос - это поведение людей, направленное на приобретение туристских благ с целью удовлетворения туристских потребностей. Рыночный спрос на туристские блага есть суммой индивидуальных спросов.

Главной количественной характеристикой потребительского поведения фактических и потенциальных покупателей туристских благ является объем спроса. Объем туристского спроса - это количество туристских благ, идо покупатели желают и могут приобрести за определенный промежуток времени (например, день или год).

Объем туристского спроса определяется следующими факторами:

- демографические ограничения;

- временные ограничения;

- бюджетные ограничения;

- ментальные ограничения.

Существует несколько уровней определения туристского спроса. Да, можно определить спрос в региональном разрезе (весь мир, страна, регион, город), на товарном уровне (изссь рынок, классы туризма, формы туризма, виды туризма и т.п.). Каждый уровень определения туристского спроса применяется для достижения определенной цели.

Как известно, рекреационный спрос по туристический в целом, является комплексным, поскольку продукт, на который есть спрос, включает в себя гетерогенную совокупность основных и дополнительных услуг и товаров. их относительно кратковременное потребление дополняет ежедневное потребление основной, многочисленные группы товаров первой жизненной необходимости в местах постоянного проживания населения. Дифференцированный спрос предполагает оценку полноты этого удовольствия различными группами населения. С учетом этого рекреационный спрос можно классифицировать так:

Система «туризм» возникла и существует в пределах трех взаимосвязанных суперсистем: общество, экономика, природная среда. И, по мнению швейцарского исследователя К. Каспара, сама система «туризм» имеет две внутренние подсистемы:

- Субъект туризма, т.е. потребитель туристических услуг - человек со всем многообразием его туристских потребностей и мотивов поведения;

- Объект туризма, состоящий из трех элементов: туристические центры, туристические предприятия и туристические организации (государственные и общественные организационно-правовые структуры, регулирующие развитие туризма).

Швейцарские исследователи рассматривают туризм как самостоятельную социально-экономическую подсистему, которая одновременно интегрирована в суперсистемы «общество» и «экономика». Жизнедеятельность системы «туризм» невозможна без взаимодействия с окружающей средой.

Закон стоимости предполагает формирование каждой отдельной туристической фирмой индивидуальных затрат труда и ресурсов, и, соответственно, формирование индивидуальной стоимости и индивидуальной цены на туристический продукт. Но рынок определяет не эти индивидуальные стоимости и цены, а общественные и рыночные, в основе которых - общественно необходимые затраты труда.

Закон стоимости в условиях туристического рынка направляет туроператоров и турагентов к достижению цели: получение личной выгоды, обеспечение собственных интересов (прибыли).

Акции потребителей туристского продукта определяются действием закона спроса и предложения. Этот закон устанавливает прямую закономерность между ценой и предложением и обратную зависимость между ценой и спросом. Суть его заключается в следующем;

- повышение рыночной цены на туристический продукт, при прочих равных условиях, уменьшает объем спроса, а снижение рыночной цены увеличивает величину спроса па туристический продукт;